moyen le plus simple de faire Parfait Risotto fenouil bacon

Risotto fenouil bacon.

Vous pouvez avoir Risotto fenouil bacon utilisant 10 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Risotto fenouil bacon

1. Vous avez besoin 100 g of d’allumettes de bacon.
2. C'est 1 of fenouil taillé en lamelles fines.
3. Préparer 1 of oignon émincé.
4. C'est 1 gousse of d’ail hachée.
5. C'est 3-4 c of à c de thym.
6. Préparer 100 g of riz arborio.
7. Préparer 700 ml of bouillon de légumes.
8. Vous avez besoin 2 c of à s de crème épaisse (7% ici).
9. Vous avez besoin 25 g of parmesan.
10. Préparer of Huile d’olive, sel, poivre.

Risotto fenouil bacon petit à petit de recette

1. Dans une sauteuse, avec un filet d’huile d’olive, faites revenir à feu vif l’oignon, l’ail, le fenouil, les allumettes de bacon et le thym pendant 5mn.
2. Ajoutez le riz et poursuivre 3-4mn tout en mélangeant jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
3. Ajoutez une louche de bouillon, mélangez régulièrement jusqu’à ce que le riz ait absorbé le bouillon Répétez l’opération jusqu’à épuisement du bouillon.
4. Ajoutez la crème et le parmesan, rectifiez l’assaisonnement si besoin (avec le bouillon et le fromage qui sont déjà salés je ne rajoute pas de sel juste du poivre) Servez aussitôt et régalez vous.