Recette: Délicieux Risotto fenouil bacon

Risotto fenouil bacon.

Vous pouvez cuisiner Risotto fenouil bacon utilisant 10 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Risotto fenouil bacon

1. C'est 100 g of d’allumettes de bacon.
2. C'est 1 of fenouil taillé en lamelles fines.
3. C'est 1 of oignon émincé.
4. Vous avez besoin 1 gousse of d’ail hachée.
5. Préparer 3-4 c of à c de thym.
6. C'est 100 g of riz arborio.
7. Préparer 700 ml of bouillon de légumes.
8. Préparer 2 c of à s de crème épaisse (7% ici).
9. Préparer 25 g of parmesan.
10. C'est of Huile d’olive, sel, poivre.

Risotto fenouil bacon instructions de recette

1. Dans une sauteuse, avec un filet d’huile d’olive, faites revenir à feu vif l’oignon, l’ail, le fenouil, les allumettes de bacon et le thym pendant 5mn.
2. Ajoutez le riz et poursuivre 3-4mn tout en mélangeant jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
3. Ajoutez une louche de bouillon, mélangez régulièrement jusqu’à ce que le riz ait absorbé le bouillon Répétez l’opération jusqu’à épuisement du bouillon.
4. Ajoutez la crème et le parmesan, rectifiez l’assaisonnement si besoin (avec le bouillon et le fromage qui sont déjà salés je ne rajoute pas de sel juste du poivre) Servez aussitôt et régalez vous.