Recette: Parfait Céléri rémoulade

Céléri rémoulade.

Céléri rémoulade Vous pouvez avoir Céléri rémoulade utilisant 8 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Céléri rémoulade

  1. C'est of Mayonnaise au citron :.
  2. Préparer 1 of jaune d'oeuf.
  3. Préparer 125 mL of d'huile de pépins de raison.
  4. Préparer 1 of petite cuillère à café de moutarde.
  5. Préparer of Le jus d'un citron.
  6. C'est of Sel.
  7. Préparer of Céleri :.
  8. Vous avez besoin 1/2 of boule de céleri.

Céléri rémoulade instructions de recette

  1. Pour la mayonnaise, fouetter vivement le jaune d'oeuf avec la moutarde et le sel.
  2. Continuer à fouetter vivement en versant doucement l'huile en petit filet jusqu'à obtenir une belle émulsion et une texture mayonnaise.
  3. A la fin, ajouter le jus de citron en fouettant : le mélange va blanchir !.
  4. Râper le céleri et le mélanger à la mayonnaise.
  5. Bonne dégustation !.

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