Recette: Appétissant Flan pâtissier à la cannelle et fleurs d hibiscus pâte brisée au miel

Flan pâtissier à la cannelle et fleurs d hibiscus pâte brisée au miel.

Vous pouvez cuisiner Flan pâtissier à la cannelle et fleurs d hibiscus pâte brisée au miel utilisant 7 Ingrédients et 13 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Flan pâtissier à la cannelle et fleurs d hibiscus pâte brisée au miel

1. Préparer 1 of pâte brisée au miel (faite maison recette sur mon profil) (voir la recette).
2. C'est 4 of œufs.
3. Vous avez besoin 1 litre of lait demi écrémé.
4. Vous avez besoin 100 g of maïzena.
5. C'est 1 of bâton de cannelle.
6. Vous avez besoin 4 of fleurs d hibiscus séchées.
7. C'est 150 g of sucre en poudre.

Flan pâtissier à la cannelle et fleurs d hibiscus pâte brisée au miel pas à pas de recette

1. Faire la pâte la laisser reposer une heure au réfrigérateur.
2. Verser le lait dans une grande casserole ajouter cannelle et hibiscus allumer à feu doux porter à ébullition puis couvrir et laisser infuser 15 minutes.
3. Battre les œufs avec le sucre.
4. Ajouter la maïzena bien mélanger remettre la casserole de lait sur le feu porter de nouveau à ébullition.
5. Verser petit à petit le lait bouillant infusé dans la préparation aux œufs en filtrant au chinois bien mélanger.
6. Reverser la préparation dans la casserole à feu doux et faire épaissir préchauffer le four à 180 degrés poser la pâte sur un plan de travail fariné.
7. Étaler la pâte la déposer dans un moule à bords hauts préalablement beurré.
8. Verser la crème replier les bords de la pâte vers l intérieur du moule.
9. Faire un motif avec les dents d une fourchette enfourner pour 40 minutes.
10. Laisser totalement refroidir puis couvrir et placer au réfrigérateur pendant 12 heures.
11. Ôter le couvercle retourner le flan pour le démouler.
12. Remettre le flan à l endroit sur le plat de service.
13. C est prêt ! Bon appétit 😋.