Comment préparer Parfait Soupe wonton

Soupe wonton.

Soupe wonton Vous pouvez cuisiner Soupe wonton utilisant 17 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Soupe wonton

  1. Vous avez besoin of Papiers wonton, 1 paquet.
  2. Vous avez besoin of Porc haché ou bacon, 1 bol.
  3. Préparer of Chou chinois, 1 bol.
  4. Vous avez besoin of Champignons frais et secs, 1 bol.
  5. Vous avez besoin of Oignon et cebette.
  6. Vous avez besoin 4 gousses of Ail,.
  7. Vous avez besoin of Gingembre frais et moulu, 1 morceaux et 1 petit cuillère.
  8. C'est of Bouillon (poulet/veau...), 1 cube.
  9. C'est of Huile sésame, 2 cuillères.
  10. C'est au goût of Piment,.
  11. C'est of Sauce soja, 1 cuillère.
  12. Vous avez besoin of Mirin, 2 cuillères.
  13. Vous avez besoin of Maizena, 1 cuillère.
  14. C'est of Herbes: coriandre, basilic.
  15. C'est of Légumes: épinards, bok choi, champignons noirs...
  16. Préparer of Sel et poivre shichuan.
  17. Vous avez besoin of Sucre, 1 cuillère.

Soupe wonton pas à pas de recette

  1. Faire cuire les champignons, oignons, moitié ail/gingembre, et chou, tout coupé tres fin. Ajouter les champignons rehidrates, saler et poivrer. Laisser refroidir et ajouter le porc haché a la farce (si bacon, cuire un peu avant) et les herbes hachés, une cuillère de huile sésame, mirin, gingembre moulu, et maizena.
  2. Préparer les wontons avec une cuillère de farce et plier selon forme désiré, en mouillant les bords avec un doigt trempé d'eau..
  3. Faire un bouillon avec l'autre moitié de ail/gingembre, piment, huile sésame, mirin, soja, sucre, poivre et le cube. Ajouter les légumes et faire cuire 20-30min.
  4. Cuire les wontons dans le bouillon ou apart au choix, 5-6min. Servir chaud avec le bouillon..
  5. Les wontons peuvent aussi être utilisés pour des dumplings au vapeur/au four....

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