Recette: Savoureux Galettes de courgettes surprise... 🥒🍄🧅

Galettes de courgettes surprise...  🥒🍄🧅.

Vous pouvez cuisiner Galettes de courgettes surprise...  🥒🍄🧅 utilisant 14 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Galettes de courgettes surprise...  🥒🍄🧅

1. C'est 150 g of courgettes.
2. Préparer 50 g of champignons de Paris.
3. Vous avez besoin 25 g of oignons.
4. Préparer 30 g of ricotta.
5. Vous avez besoin 1 of œuf (52g).
6. Préparer 20 g of farine de pois chiches.
7. Préparer 1 of tranche de blanc de poulet.
8. Préparer 3 of c.à.c huile d'olive.
9. Vous avez besoin of sel & poivre.
10. C'est of 328kcal (pour 3 galettes).
11. Vous avez besoin 25 g of protéines.
12. C'est 17 g of glucides.
13. C'est 17 g of lipides.
14. C'est 5 g of fibres.

Galettes de courgettes surprise...  🥒🍄🧅 petit à petit de recette

1. Commencer par râper les courgettes afin de les faire dégorger au maximum..
2. Mettre un peu d'huile dans une poêle, et y faire revenir l'oignon coupé en morceaux quelques minutes..
3. Y ajouter les champignons coupés en lamelles..
4. Avec un emporte-pièce (6cm), détailler 6 rondelles dans la tranche de blanc de poulet, et les réserver..
5. Dans un récipient, battre l'œuf en omelette, y incorporer les courgettes dont vous aurez retiré l'excédent d'eau à l'aide de papier absorbant, puis le mélange champignons-oignons, et mélanger. Ajouter la farine, saler et poivrer à votre convenace, et mélanger le tout à nouveau..
6. Badigeonner la poêle d'un peu d'huile et verser un fond de préparation dans un emporte-pièce, légèrement huilé, un peu plus grand que le précédent (8 cm), y déposer 2 rondelles superposées de blanc de poulet, puis les recouvrir avec un peu de mélange. Laisser chauffer 1 mn et retirer doucement l'emporte-pièce, laisser cuire 2 ou 3 mn de chaque côté. Répéter l'opération pour les autres 2 galettes..
7. N'oubliez pas de rajouter les morceaux de blanc de poulet qui n'ont pas servis, au moment où vous les insérez..