Recette: Délicieux Cheescake chocolat praliné 🍫 et caramel au beurre salé
Cheescake chocolat praliné 🍫 et caramel au beurre salé.
Vous pouvez cuisiner Cheescake chocolat praliné 🍫 et caramel au beurre salé utilisant 15 Ingrédients et 21 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Cheescake chocolat praliné 🍫 et caramel au beurre salé
- C'est 300 g of fromage frais à tartiner.
- Préparer 200 g of mascarpone.
- Préparer 20 cl of crème liquide 30%.
- C'est 200 g of chocolat praliné.
- Préparer 2 cuillères à soupe of sucre glace.
- C'est 1 of paquet de biscuits boudoirs.
- Préparer of Imbibage :.
- C'est 1 of petite bol de lait.
- Préparer 1 cuillère à café of d’arôme de vanille.
- Vous avez besoin of Crème montée :.
- C'est 100 g of crème liquide 30%.
- C'est 100 g of mascarpone.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of sucre glace.
- Préparer of Caramel beurre salé.
- Vous avez besoin of Cacahouète.
Cheescake chocolat praliné 🍫 et caramel au beurre salé petit à petit de recette
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou micro ronde.
- Dans un cuve bien froide, versez le fromage frais, le mascarpone, la crème liquide, le sucre glace.
- Fouettez le tout.
- Le mélange doit épaissir et double de volume.
- Ajoutez 2 cuillères à soupe de crème au chocolat fondu, mélangez avec une spatule.
- Ajoutez le mélange (chocolat, crème) à la préparation et mélanger délicatement à l’aide d’un spatule.
- Mélanger le lait avec l’arôme de vanille.
- Placez un cercle de 18 cm de diamètre une assiette.
- Imbibez les boudoirs l’un d’après l’autre disposez les dans le fond du cercle.
- Versez une première couche de crème.
- Concassées lion pop choc.
- Ajoutez une fine couche de crème.
- Encore des boudoirs imbibés.
- Ajoutez la crème qui reste sur les boudoirs et lissez la surface du gâteau.
- Réservez toute une nuit au frais.
- Le lendemain décerclez le gâteau.
- Montez en chantilly la crème liquide,mascarpone et le sucre glace.
- Mettre la crème dans une poche avec une douille 2 D et pochez comme sur la photo.
- Déposer les cacahouète grillé.
- Puis le caramel sur toutes la surface.
- Réservez le gâteau au frais 1h. Bonne dégustation.
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